Польза лука. Витамины в луке

Лук "окультурен" человеком около 4000 лет назад. Считается, что репчатый лук и чеснок люди начали выращивать в Средней Азии, где они до сих пор встречаются в диком виде. Лук-порей родом из Средиземноморья, где и сейчас произрастает его предок - жемчужный лук.

Витамины в луке

Исцеляющие свойства репчатого лука были известны людям еще в древности. В луке содержатся витамины А, В и С, эфирные масла, а также кальций, железо, магний, фтор, серу (именно из-за нее у лука такой резкий запах) и флавоноиды.

Польза репчатого лука

Сок репчатого лука является сильным природным антибиотиком, оберегающим человека от простудных и инфекционных  заболеваний. Лук активизирует обмен веществ, способствует очищению крови и стимулирует пищеварительные процессы. Его используют при гипертонии, общей слабости, для увеличения потенции, как противоглистное средство, а также при гастрите, геморрое и диабете.

Сок лука применяется при ревматизме, бессоннице, неврастении.

Кашица из свежего лука используется для лечения гриппа, дерматита, при выпадении волос, выведении мозолей и бородавок, а также против укусов комаров.

Используют репчатый лук и в косметике: маски из него хорошо очищают кожу и делают ее мягче.

Польза зеленого лука

Чаще всего для выращивания зеленого лука используются репчатый лук, но можно для этих целей брать также лук-батун и лук-шалот.

В перьях зеленого лука содержится больше витаминов, чем в самой луковице. Зеленый лук - прекрасное средство для восполнения запаса витаминов, особенно в период весеннего авитаминоза. Так 100 граммов зеленого лука содержат дневную норму витамина С для взрослого человека. В состав ростков зеленого лука входят также каротин и витамины группы В. Луковое перо кроме того содержит хлорофилл, что полезно для процесса кроветворения.

Свежая зелень лука прекрасно возбуждает аппетит, придавая привлекательность любому блюду.

Но обратите внимание, что зеленый лук не подлежит длительному хранению, во время которого он увядает и теряет свои полезные свойства.

Лук-порей: польза

Лук-порей отличается от репчатого лука отсутствием характерного резкого запаха. По сравнению с репчатым луком, также он обладает более нежным ароматом и приятным сладковатым вкусом.

Лук-порей содержит витамины С, В1, В2, РР и другие. Он применяются при ревматизме, подагре, почечнокаменной болезни, отложении солей и ожирении. Из-за содержания солей калия лук-порей также обладает мочегонными свойствами. 

Лук: польза и вред

Обратите внимание, что при множестве своих полезных свойств, лук обладает и определенными противопоказаниями. Он вызывает раздражение органов пищеварения и нервной системы, что может негативно повлиять на работу сердца, спровоцировать повышение артериального давления, вызвать приступ бронхиальной астмы, повысить кислотность желудочного сока.

Полезные советы:

  • Сырой репчатый лук (после термической обработки этот эффект пропадает) обладает одним неприятным свойством, т.к. после съеденного кусочка лука появляется неприятный запах изо рта. К счастью, от этого можно легко избавиться, пожевав несколько листочков свежей петрушки.
  • В прохладном проветриваемом помещении лук может храниться месяцами, но разрезанный, он быстро теряет свои полезные свойства из-за контакта с воздухом.

PS: Кстати, любой из разновидностей лука можно довольно успешно, без слез и порезанных пальцев, обработать или нашинковать с помощью современных блендеров. Однако, бытовая техника последнего поколения при всех своих достоинствах обладает одним серьезным недостатком - она работает только при подключении к электрической сети, параметры которой должны соответствовать определенным условиям. Но если в городских условиях электросеть более-менее стабильна, то жители пригорода нередко сталкиваются с ситуациями, когда по различным причинам напряжение в ней либо исчезает совсем, либо колеблется в широких пределах, что может привести к выходу из строя дорогостоящей бытовой техники. В этом случае спасением являются дизельные генераторы купить которые можно в специализированных магазинах, предлагающих огромный выбор дизельных электростанций практически для любых потребностей. Это позволит вам наслаждаться искусно приготовленным блюдом.

Ваша оценка: Нет Средняя: 4.2 (107 голосов)

Комментарии

Лук: вред или польза

Хочу узнать: всем ли и всегда ли Лук приносит пользу при нанесении его на волосы? Я делала Луковые маски, так у меня они стали очень обильно вылезать волосы!!!! прямо страшно стало, раньше такого не было, чтоб в таком количестве, и сразу после луковой маски! После первого применения луковой маски вылезло много волос, но я останавливаться не стала: подумала, что вылезли самые слабые, и начнут расти новые, но не тут то было, во второй раз их стало еще больше - вот я и испугалась. у кого-нибудь был такой опыт с луковыми масками для волос или у всех он положительный? и как это можно охарактеризовать?

Выпало очень много волос!!!

У меня пол года лезли волосы, чем ток не пробовала... Сейчас сделала 3 луковых маски и волосы полезли в 3 раза хуже чем лезли раньше(((( это ужас. Подскажите, почему от этой хваленой маски лезут волосы еще сильнее????

выпадение волос

У меня тоже ужасно лезут волосы, и луковые маски делаю регулярно, и всякие дорогие бальзамы и шампуни покупаю для восстановления волос, и настоем крапивы натуральной полоскала - но все равно ничего не помогает, волосы теряю особенно при мытье...Короче, ничего не помогает совершенно

Люди если проблема с

Люди если проблема с организмом да хоть забейте себя Витаминами волосы будут выпадать )))

нужно лечить из нутри

нужно лечить из нутри

Нужно искать причину

Луковые маски - неплохое средство для укрепления волос. В большинстве случаев, луковая кашица помогает избежать ломкости или выпадения. Однако есть случаи негативного опыта относительно применения луковых масок. Это связано, в основном, с индивидуальной непереносимостью активных веществ, входящих в состав сока этого растения. Например, лечебные травы, которые активно применяются в народной медицине, все без исключения имеют противопоказания, касающиеся индивидуальной непереносимости отваров из того или иного растения.

Пронаблюдайте за своими волосами. Особое внимание обратите на внешний вид волос (они должны быть целыми и блестящими, не расслаивающимися на концах), а также на те факторы, которые могут повлиять на выпадение волос. Например, недавняя покраска, которая разрушает луковицы волоса, неправильное питание (отсутствие кальция в рационе), нарушение распорядка дня, постоянные стрессы на работе.

Если луковая кашица дает отрицательный эффект, откажитесь от таких масок. Лучше выбрать для масок те растения, которые не будут вызывать в вашем организме отрицательные реакции.

Будьте здоровы и красивы! :)

волосы

Лук никогда не поможет если не сменить эти ужасные шампуни с содержанием лаурил сульфат натрия. Понимаю, что на прилавках наших магазинов практически таковых не найти, но не огорчайтесь Житомир выпускает шампуни на основе репейного масла, там и бальзам отличный. Через месяц пользования этими средствами в комплексе выпадение волос пропало. Волосы перестали быстро грязниться. Так что после всего можно и сок лука втирать эффект улучшиться.

Волосы лезут часто постле

Волосы лезут часто постле стресса. Если постоянно - то ищите причину внутри. Даже густая кровь этому может способствовать. Пробуйте делать массаж головы - массировать специальной или обычной массажной расческой. Ещё волосы активно лезут от фенов, плоек и утюжков. Если пользуетесь этим, то и нефиг жаловаться. ;)

Лук очень полезен. Жалко у

Лук очень полезен. Жалко у меня с желудком проблемы, много нельзя есть лука.

В сезон пейте огуречный сок,

В сезон пейте огуречный сок, он содержит кремний, волосы почти сразу перестают вылезать. Зимой можно попить полевой хвощ и овощные соки. Дайте организму натуральное питание и он сам разберётся с проблемой.

Девочки, луковые маски по

Девочки, луковые маски по идее должны не только питать, но и раздражать, то есть стимулировать кожу головы. Я для этого пользовалась обычной настойкой красного перца из аптеки за 7 руб. У меня кожа дубовая, поэтому я ватной палочкой втирала в свое облысевшее темечко эту настойку, потом накрывала голову полиэтиленовым кульком и теплым полотенцем и через несколько часов смывала под душем (нужно очень аккуратно, чтобы в глаза не попало). И волосы стали-таки расти! Попробуйте, только осторожно, чтобы не обжечь кожу. Но мне помогло.

Мне луковые маски нравятся.

Мне луковые маски нравятся. Делала раньше с репейным маслом, теперь пробую с медом. Ничего не скажу о состоянии волос, они и так нормальные, а вот рост реально есть.

Попробуйте витамины АЕвит,

Попробуйте витамины АЕвит, только не переусердствуйте с ними , строго по рецепту. И пользуйтесь шампунем Эмолиум, продаётся в каждой аптеке +- 300р. Покрайне мере мне помогает. Желаю удачи.

За волосами нужен постоянный

За волосами нужен постоянный уход, в т.ч., ограничить покраску и чуть не пожалеть денег и приобрети профессиональный комплекс по уходу за волосами, хотя бы шампунь и маску, однако не так страшен SLS (лаурил сульфат..) как его количество, поэтому в проф. серии его меньше или нет совсем в зависимости от производителя, и используется он для придания волосам так называемой и всеми любимой мягкости после помывки, желательно исключить сушку феном, а что касательно репейных шампуней и т.п. то моя жена пользовалась ими около полугода, потратили уйму денег результат "0", покамест я в магазине случайно не увидел указанное мной выше, мы решили попробовать т.к. терять было нечего и помогло, волосы не лезут, больше объем, даже сушим феном кто прочитает дерзайте, а по поводу дорогих шампуней без SLS то неизвестно что они используют в качестве умягчителя, смотрите сами.

Будьте добры, подскажите,

Будьте добры, подскажите, какой именно шампунь Вы купили, после которого были хорошие результаты?

Сексом надо заниматься почаще

Сексом надо заниматься почаще и с любимым человеком!!))

я после родов чуть

я после родов чуть необлысела, что только не перепробывала.Случайно наткнулась на кондиоционер-ополаскиватель "Чабрец и шалфей", ч/з неделю волосы стали гуще и расчесываются легко.

дибилизм из за лука покупать

дибилизм из за лука покупать дизельный генератор, и блендер....)

Я и мои знакомые, которые

Я и мои знакомые, которые используют сок лука для волос, смешивают его с медом, желтком яйца.Чтобы не было запаха, мне посоветовали в этот состав добавить еще ложку водки.Еще не пробовала, но у девушки, которая это порекомендовала, волосы , на самом деле, луком не пахли.

Отправить комментарий

CAPTCHA
Если вы - человек, ответьте на следующий вопрос.
 
 
 
 

Понравился материал? Подпишитесь на обновления сайта и ежедневно БЕСПЛАТНО получайте полезные статьи и советы удобным для Вас способом: по RSS или по e-mail
Добавьте материал в закладки: