Встраиваемая техника: уход за варочной поверхностью
Встраиваемая техника: уход за варочной поверхностью
Если бы современную кухню увидели люди, жившие буквально 50 лет назад, то она бы напомнила им внутреннее убранство космического корабля. Гладкие глянцевые поверхности, блестящие, никелированные ручки, электрическая варочная поверхность, таинственно поблескивающая своей черной или блестящей, абсолютно зеркальной плоскостью. Однако, мало просто купить варочную поверхность, нужно еще и правильно ухаживать за встраиваемой техникой. Что же нужно делать, чтобы она выглядела идеально и прослужила как можно дольше своим хозяевам?
Чистим правильно. Где бы вы ни купили встраиваемую технику, будь то кухонные плиты Киев или варочные поверхности в Москве, стеклянная или стеклокерамическая плита требует тщательного и аккуратного ухода. Категорически противопоказаны железные щетки, абразивные пасты и посудные моющие средства, так как они могут безнадежно испортить внешний вид техники. Чистку плиты лучше всего производить после полного остывания, используя при этом салфетки на основе целлюлозы. Они прекрасно впитывают влагу и устраняют загрязнения.
Выбираем моющее средство. Керамическая варочная поверхность, равно как и стеклянная, требует специальных средств для ухода за ней. Основная масса чистящих порошков будет оставлять на поверхности царапины, жидкости для мытья посуды — разводы, которые очень трудно устранить. Использование жидкости для мытья стекол возможно только после того, как плита уже вымыта от жира и других загрязнений.
Выбор посуды для встраиваемой плиты.
Газовая варочная поверхность не требует столь тщательного подбора посуды, как электрическая. Она оснащается дополнительной металлической или чугунной решеткой, которая оберегает деликатную "гладь" от царапин и сколов. Электрические плиты представляют собой абсолютно гладкие поверхности, поэтому посуда для них должна быть подобрана с особой тщательностью. Категорически не подойдет для современной техники алюминиевая посуда, медные или эмалированные кастрюли. Придется приобрести идеально отполированную нержавеющую посуду с двухслойным или трехслойным дном.
И еще...
Начиная готовить, поставьте необходимую емкость на варочную поверхность еще до того, как она нагрета. Нельзя ставить мокрую или холодную посуду на разогретую плиту, это может повредить технику. Главное помнить, что чем аккуратнее и бережнее вы будете относиться к своей плите, тем дольше она сохранит свой безукоризненный вид.